Органические продукты, собственный огород, приглашенные звездные шеф-повара

На роскошном курорте в стиле eco chic вам предложат не менее 10 способов побаловать себя гастрономическими впечатлениями. Тут очень серьезно относятся к качеству используемых продуктов, сами выращивают зелень и овощи — посещение флагманского ресторана Fresh in the Garden начинается с экскурсии по саду и огороду. В ресторане три меню — зеленое, красное и желтое — каждое состоит из пяти блюд всех оттенков заявленного цвета.

Компания из шести-восьми человек может получить приглашение в кулинарный театр Once Upon a Table. Он представляет собой подиум с решетчатым куполом, со всех сторон омываемый волнами океана. Здесь за обеденным столом сменяют друг друга чудеса высокой кухни.

Еще больше к гастрономическому таинству можно приблизиться за обедом по-японски в So Hands On: суши-мастер будет сворачивать роллы, разливать рамен, жонглировать креветками-темпура или резать арбуз за полированной столешницей из японской сосны — в полуметре от гостей.

В шоколадной комнате делают авторский шоколад ручной работы и дают мастер-классы — учат готовить конфеты, трюфели, пралине и другие сладости, которые настолько вкусные, что просто не успевают растаять в руках. В сырную комнату можно заглянуть в любое время и просто поесть сыра с ветчиной, сопроводив перекус бокалом подходящего вина.

В противоположность уединенным трапезам можно отправиться ужинать в самый большой на курорте обеденный зал, как раз призванный напомнить, что еда объединяет. Никого не будут пытать веганскими блюдами, но предпочтение отдается им. Бары открыты до последнего гостя.