Grecco
Санкт-Петербург · Restaurant
Кухня
French, Italian, Греческая, Завтраки, Средиземноморская, ТурецкаяОписание
Grecco — ресторан средиземноморской кухни под управлением сына соучредителя холдинга Ginza Project Вадима Лапина — Марка Лапина.
В меню шеф-повара Леонида Иванова собраны гастрономические традиции Италии, Франции, Турции и Греции: целая энциклопедия мезе, тартар из говядины с хариссой, греческий суп факес, бульон с перепелкой, свежеиспеченная лепешка пиде, паста мальтальяти с лангустинами и др. Отдельного упоминания заслуживают здешние завтраки: нарядные лепешки с разными топпингами, греческий омлет с оливками, фетой и томатами, куриные колбаски по-гречески с йогуртом, хариссой и свежей зеленью, а на сладкое — манго и мед в сотах.
Винная карта насчитывает порядка 60 наименований. Также есть итальянские аперитивы: вермуты, биттеры и коктейли на их основе.