FLØR
Москва · Restaurant
Кухня
Signature, Wine restaurantОписание
Необычный камерный бар Flor отмечен наградой Bib Gourmand от «Мишлен» и предлагает гостям оригинальную концепцию без официантов, небольшое меню на одном листе и уютную спокойную атмосферу.
В скромный зал заведения не так просто попасть — бар расположен в арке, и найти его можно по аромату свежей выпечки. Внутри очень светло — белоснежные стены с изящной графикой делают пространство больше, а серый велюр диванов и черная проклепанная кожа кресел смотрятся достаточно контрастно. Зеркало на абсолютно пустой стене отражает барную стойку — бесконтактную, в сером мраморе и с черными стеллажами позади.
Официантов в баре нет, приготовленные блюда подают повара, а с хозяином заведения можно проконсультироваться по поводу напитков или обсудить погоду — он прогуливается по залу, неизменно отвечая на вопросы посетителей.