Cococouture — это fine dining ресторан Матильды Шнуровой и Игоря Гришечкина на Новой Голландии.

Ресторан занимает помещение с высокими потолками в правом крыле корпуса «Дом 12». Пространство внутри оформлено элегантно, с ненавязчивыми народными мотивами. В двух залах подают только сет-ужины от Игоря Гришечкина по предварительному заказу. Один из залов отдан под барную зону, где можно расположиться за контактной барной стойкой и попробовать короткое меню a la carte.

До 2020 г. ресторан работал на Вознесенском проспекте. В 2019 Cococouture занял 104-е место в списке лучших ресторанов мира.